Quán bánh trôi của cố nghệ sĩ Phạm Bằng mở cửa trở lại

Thứ tư - 29/11/2017 15:43
(Dân trí) - Quán bánh trôi tàu nổi tiếng của cố nghệ sĩ Phạm Bằng trong khu phố cổ Hà Nội được gia đình mở hàng trở lại, hơn một năm sau khi ông qua đời.

Quán bánh trôi của cố nghệ sĩ Phạm Bằng mở cửa trở lại

Chiều 28/11, "quán bánh trôi Bác Phạm Bằng" nằm trong một con ngõ nhỏ trên phố Hàng Giầy mở hàng trở lại sau một thời gian dài đóng cửa. Quán vốn nổi tiếng, gắn liền với hình ảnh nghệ sĩ giản dị trong đời thường khi thường xuyên đứng múc bánh phục vụ khách, trước khi ông qua đời vào cuối tháng 10/2016.

Quán bánh trôi của cố nghệ sĩ Phạm Bằng mở cửa trở lại - Ảnh minh hoạ 2

Người quyết định mở quán trở lại là anh Phạm Thanh Tùng, con trai út của cố nghệ sĩ Phạm Bằng. Ngày đầu mở cửa trở lại, quán khá đông khách.

Quán bánh trôi của cố nghệ sĩ Phạm Bằng mở cửa trở lại - Ảnh minh hoạ 3

Biển quán bánh trôi tàu quen thuộc trên phố Hàng Giầy với thực đơn như cũ gồm 3 món: bánh trôi tàu, lục tàu xá và chí mà phù.

Quán bánh trôi của cố nghệ sĩ Phạm Bằng mở cửa trở lại - Ảnh minh hoạ 4

Thực khách thưởng thức những bát bánh đầu tiên trong ngày quán mở cửa trở lại.

Quán bánh trôi của cố nghệ sĩ Phạm Bằng mở cửa trở lại - Ảnh minh hoạ 5

Bát lục tàu xá thì có hạt sen, đậu xanh, thêm mùi hương vỏ quýt. Còn chí mà phù có màu vừng đen đặc trưng.

Quán bánh trôi của cố nghệ sĩ Phạm Bằng mở cửa trở lại - Ảnh minh hoạ 6

Nồi bánh trôi trên bếp dầu quen thuộc của quán.

Quán bánh trôi của cố nghệ sĩ Phạm Bằng mở cửa trở lại - Ảnh minh hoạ 7

Mỗi món có giá 20 nghìn đồng, là thức quà dễ ăn đối với nhiều người, đặc biệt vào mùa lạnh. Quán phục vụ khách vào buổi chiều và tối.

Quán bánh trôi của cố nghệ sĩ Phạm Bằng mở cửa trở lại - Ảnh minh hoạ 8

Bà Phi Kim Loan (Ba Đình, Hà Nội ) chia sẻ: "Tôi đã ăn bánh trôi ở đây từ rất nhiều năm trước. Nay hay tin quán trở lại, tôi lại đến. Bánh trôi vẫn thơm ngon như ngày nào, nhiều ký ức cũ ùa về..."

Quán bánh trôi của cố nghệ sĩ Phạm Bằng mở cửa trở lại - Ảnh minh hoạ 9

Nhiều khách nước ngoài cũng đến thưởng thức món quà ăn giản dị.

Quán bánh trôi của cố nghệ sĩ Phạm Bằng mở cửa trở lại - Ảnh minh hoạ 10

Quán bánh ấm cúng trong con ngõ nhỏ của phố cổ Hà Nội.

Toàn Vũ

Tag :bánh trôi tàu, bánh trôi tùa bác Phạm Bằng, bánh trôi tàu Phạm Bằng, nghệ sĩ Phạm Bằng

Nguồn tin: Báo điện tử Dân Trí

Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá

Click để đánh giá bài viết
banner cuoi trang
Bạn đã không sử dụng Site, Bấm vào đây để duy trì trạng thái đăng nhập. Thời gian chờ: 60 giây